Niet Veganistische E-nummers

Hieronder is een lijst van E-nummers die afkomstig zijn van dierlijke producten.  Elke E-nummers die niet in de lijst voorkomt, word over het algemeen beschouwd als veilig voor Vegetarische en / of Vegan consumptie.

E-nummers zeker met dierlijke producten / derivaten:

E120 – Cochenille (gemalen schaal van Dactylopius Kokken, een soort cactus kever)
E441 – Gelatine (dier hoef / huid)
E542 – Bone Fosfaat
E631 – Dinatrium inosinaat (vis derivaat)
E635 – Disodium ribonucleotiden
E901 – bijenwas
E904 – Shellac (insect oorsprong)
E966 – Lactitol (melk derivaat)
E 1105 – Lysozym (te vinden in eiwitten)
E-nummers mogelijk met dierlijke producten / derivaten:

E104 – Chinolinegeel
E160 – alfa-, bèta-, gamma-caroteen
E161 – Canthaxanthine
E252 – kaliumnitraat
E270 – Melkzuur
E304 – ascorbylpalmitaat
E304 – Ascorbylstearaat
E322 – Lecithine (kan gemaakt zijn van eieren)
E325 – natriumlactaat
E326 – kaliumlactaat
E327 – Calcium Lactaat
E422 – glycerol / glycerine
E (430 – 436) – polyoxyethylenen
E442 – Ammonium Phosphotides
E445 – Glycerolesters van hout hars
E470 (a) – Natrium-, kalium-en calciumzouten van vetzuren
E470 (b) – Magnesium zouten van vetzuren
E471 – Mono-en diglyceriden van vetzuren
E472 (a) – azijnzuur esters van mono-en diglyceriden van vetzuren
E472 (b) – melkzure esters van mono-en diglyceriden van vetzuren
E472 (c) – Citroenzuur esters van mono-en diglyceriden van vetzuren
E472 (d) – wijnsteenzuur esters van mono-en diglyceriden van vetzuren
E472 (e) – Mono-en di-acetyl wijnsteenzuur esters van mono-en diglyceriden van vetzuren
E472 (f) – mengsel van azijnzuur en wijnsteenzuur esters van mono-en diglyceriden van vetzuren
E473 – bevat vetzuren
E474 – suikerglyceriden
E475 – Polyglycerolesters van vetzuren
E476 – Polyglycerolesters van polygecondenseerde vetzuren van ricinusolie
E477 – bevat vetzuren
E479 (b) – bevat vetzuren
E481 – Natrium stearoyl-2-lactylaat
E482 – Calcium stearoyl-2-lactylaat
E483 – Stearyltartraat
E (491-495) – Sorbitan
E570 – stearinezuur
E585 – Ferro Lactaat
E640 – Glycine en zijn natriumzout
E920 – L-cysteïne en L-cysteine ​​hydrochloride
E1518 – Glycerol

 

Leave a Reply